Der Genuss der Tradition

Die Qualität und die Tradition, die Saisonalität und keinerlei Kilometer sind die Hauptcharakteristiken, die das Bistrot vom Hotel Centrale unterscheiden.
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Der Genuss der Tradition


Typische Produkte

Jeden Tag bereiten wir ein anderes Menü mit typischen Produkten der gastronomischen Tradition des Trentino Alto Adige/Südtirol vor, von denen die meisten lokale Produkte sind.

Dieses Angebot schließt auch eine raffinierte und moderne Küche mit einer reichen Weinauswahl der Gegend ein.

Das ganzjährig geöffnete Lokal verfügt über einen Garten, Klimaanlage, Toiletten und Wi-Fi.

 Gourmet Hotel Centrale

Passione e qualita per il tuo evento

Il Bistrot del Centrale è ideale per pranzi e cene, banchetti personalizzati quali matrimoni e pranzi sociali, cene di lavoro, feste di compleanno, lauree, congressi e meeting.

 

ORARI APERTURA

Dal lunedì al venerdì, dalle 19:30 alle 21: - 3Sabato e domenica su prenotazione

 

Per info e prenotazioni: 0461 602941

Alcune delle nostre proposte culinarie

  • Tagliatelle fatte in casa con i funghi nostrani
  • Ravioloni caserecci ripieni
  • Gnocchi alla barbabietola rossa
  • Salmone marinato alla barbabietola rossa

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Tel. +39 0461 602941