I Sapori della Tradizione

Qualità e tradizione, stagionalità e km zero, ecco le principali caratteristiche che contraddistinguono il Bistrot dell’Hotel Centrale.

 

I Sapori della Tradizione


Prodotti tipici

Ogni giorno un menù diverso ricco di prodotti tipici della tradizione gastronomica del Trentino Alto Adige/Südtirol, molti dei quali a km zero.

L’offerta abbraccia anche una cucina più raffinata e moderna, il tutto accompagnato da una ricca scelta delle eccellenze vinicole della zona.

Il locale, aperto tutto l’anno, dispone di giardino, aria condizionata, bagno e Wi-Fi.

 Gourmet Hotel Centrale

Passione e qualita per il tuo evento

Il Bistrot del Centrale è ideale per pranzi e cene, banchetti personalizzati quali matrimoni e pranzi sociali, cene di lavoro, feste di compleanno, lauree, congressi e meeting.

 

ORARI APERTURA

Dal lunedì al venerdì, dalle 19:30 alle 21: - 3Sabato e domenica su prenotazione

 

Per info e prenotazioni: 0461 602941

Alcune delle nostre proposte culinarie

  • Tagliatelle fatte in casa con i funghi nostrani
  • Ravioloni caserecci ripieni
  • Gnocchi alla barbabietola rossa
  • Salmone marinato alla barbabietola rossa
  • Orecchiette fatte in casa con pesto di basilico fresco, grana e pomodori secchi

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Tel. +39 0461 602941